PT. Karandika Berkah Nusantaramembuka lowonganFood Consultant for Frozen Food
PT Karandika Berkah Nusantara adalah perusahaan yang bergerak di bidang F&B (Tiger Claw & Sour Spoon) dan sedang melakukan pengembangan produk frozen food inovatif melalui brand Gigit Seru.
Saat ini kami membuka kesempatan untuk posisi Food Consultant (Teknologi Pangan) yang akan berperan dalam pengembangan produk serta pengawasan kualitas produksi melalui sistem makloon (kerja sama dengan pabrik berstandar CPPOB).
Ringkasan
- Pendidikan :
- D1 - D3, S1 / D4, S1
- Pengalaman :
- 0 - 2 Tahun
- Gender :
- Pria/Wanita
- Besaran Gaji :
- 3 - 5 Juta
- Batas Lamaran :
- 31 Mei 2026
- Lokasi Kerja :
- Jl Subang Raya no 34 Antapani , Kota Bandung, Jawa Barat
Deskripsi Pekerjaan
- Mengembangkan formulasi produk (nugget, coating, filling, sauce)
- Melakukan trial produk dan optimasi rasa, tekstur, serta stabilitas
- Menentukan spesifikasi produk (product spec) untuk produksi makloon
- Menyusun SOP & parameter kualitas sebagai acuan pabrik
- Berkoordinasi dengan pabrik makloon untuk memastikan standar produksi terpenuhi
- Menentukan shelf life & stabilitas produk (bersama pihak produksi)
- Memberikan rekomendasi bahan baku yang sesuai dengan skala industri
Syarat Pekerjaan
- Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan
- Berpengalaman di industri frozen food/processed food (diutamakan)
- Memahami sistem produksi makloon/outsourcing (nilai plus)
- Memahami standar CPPOB, HACCP, dan food safety
- Menguasai konsep shelf life & food preservation
- Memiliki kemampuan koordinasi dengan vendor/pabrik
- Problem solver & hands-on dalam trial produk
Kirimkan lamaran melalui link formulir tertera.
Kirim Lamaran
Perhatikan materi lowongan dengan teliti dan waspada terhadap segala penipuan
Ikuti Kami
