Lowongan terbit 3 bulan lalu

PT. Altima MandiriMembuka LowonganChef De Partie - Cook Helper - Senior Bar - Barista - Fit Out Coor - Intern Fit Out - Gardener

Founded in 2003, ALTIMA group is one of the market leaders in F&B that exclusively focus in restaurant and cafe business. Every of our restaurants represent our business philosophy, which ‘Makes people’s life better’. ALTIMA group provides a distinctive choice of restaurant concepts with unique setting as well as providing outstanding service and product. Experience has shaped us to be ready to face the market with various demands and focus on achieving the highest satisfactory resulting in memorable dining experience.

Ringkasan

  • Tingkat Pendidikan :
  • SMA/SMK, D3, S1
  • Gender :
  • Pria/Wanita
  • Umur :
  • Maks. 35 tahun
  • Status Kerja :
  • Full Time, Magang
  • Besaran Gaji :
  • Kompetitif
  • Lokasi Kerja :
  • Jl. LLRE Martadinata St No.127, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat - 40114

Deskripsi Pekerjaan

Chef De Partie

  • Membuat Dan Mengembangkan Menu Sesuai Dengan Tema Atau Nuansa Yang Dimiliki Restoran
  • Membuat Rancangan Harga Makanan Berdasarkan Bahan-bahan Yang Digunakan
  • Memastikan Persiapan Makanan Sesuai Dengan Standar Kualitas Dan Tampilan Penyajian Yang Ditetapkan
  • Memastikan Kekonsistensian Rasa Dan Penyajian Makanan
  • Memastikan Prosedur Kebersihan Dan Sanitasi Terpenuhi Dalam Penyajian Makanan

Cook Helper

  • Membantu Senior Cook Dalam Hal Memasak Dan Menyajikan Hidangan Sesuai Dengan Petunjuk Chef Dan Peraturan Yang Berlaku
  • Menjaga Kebersihan Dapur Seperti Membersihkan Peralatan Masak Dan Area Kerja, Membuang Sampah, Dan Menjaga Sanitasi Area Kerja
  • Mengikuti Pedoman Keselamatan Kerja Dan Kebersihan Dapur Sesuai Sop Yang Ditentutkan

Senior Bar

  • Menyiapkan Minuman Berdasarkan Standar Perusahaan
  • Melakukan Inventarisasi Dan Rencana Pembelian Stok/bahan Maupun Peralatan Yang Ada Di Bar
  • Memastikan Kebersihan Dan Keselamatan Area Bar
  • Mengatur Jadwal Kerja Dan Memastikan Operasi Bar Berjalan Lancar
  • Melatih Dan Mengarahkan Satf Bar Junior
  • Membuat Dan Mengembangkan Menu

Barista

  • Menyajikan Minuman Dengan Kualitas Tinggi Dan Konsistensi
  • Memberikan Pelayanan Yang Ramah Dan Profesional Kepada Pelanggan
  • Menjaga Dan Memastikan Kebersihan Di Area Kerja Dan Peralatan Sesuai Dengan Sop Yang Berlaku
  • Melakukan Inventarisasi Bahan-bahan Pangan Yang Digunakan

Fit Out Coor

  • Membantu Kontraktor Dan Semua Vendor Dalam Proses Fit-out Dari Awal Hingga Pembukaan Toko
  • Memantau Progres Pembangunan Atau Renovasi Dan Memastikan Berjalan Sesuai Tenggat Waktu
  • Menjaga Standarisasi Desain Unit Toko
  • Mempersiapkan Kondisi Fisik Ruangan, Kebutuhan Listrik, Saluran Pembuangan Udara Segar, Dan Lainnya Sesuai Dengan Kebutuhan Toko
  • Mengontrol Setiap Pekerjaan Fit-out Dari Awal Hingga Pembukaan Toko
  • Memastikan Area Memenuhi Standar K3l

Intern Fit Out

  • Membantu Dalam Memberikan Masukan Terkait Ide Atau Proyek Renovasi, Termasuk Pengumpulan Data, Analisis Desaign Atau Gaya Desain
  • Membantu Dalam Komunikasi Dengan Kontraktor Dan Vendor
  • Membantu Dalam Pemantauan Progres Pekerjaan Lapangan
  • Membantu Membuat Laporan Terkait Renovasi Atau Proyek Yang Sedang Dilakukan

Gardener

  • Planing Pembuatan Taman Membuat Desain Taman, Pemilihan Tanaman, Dan Pengaturan Ruang Terbuka Hijau
  • Merawat Tanaman: Penanaman Tanaman Baru, Pemangkasan Tanaman Untuk Memastikan Pertumbuhan Yang Sehat, Pemberian Pupuk Dan Perawatan Tanaman
  • Pemeliharaan Taman: Rutin Penyiraman Tanaman, Pembersihan Dan Pemeliharaan Fasilitas Taman, Pengendalian Hama Dan Penyakit Tanaman
  • Perawatan Alat Memastikan Alat Dan Peralatan Taman Berfungsi Dengan Baik, Pembersihan Dan Perawatan
    Alat Pertanian Secara Berkala

Syarat Pekerjaan

Chef De Partie

  • Pendidikan Minimal SMA/SMK (Pariwisata, Perhotelan, Tataboga, Lebih Disukai)
  • Memiliki Pengalaman 1 Tahun Di Restoran (Kitchen Area), Atau Di Bidang Yang Sama
  • Bersedia Kerja Di Akhir Pekan Tanggal Merah
  • Bersedia Bekerja Di Bawah Tekanan, Bertanggung Jawab, Memiliki Inisiatif Yang Tinggi, Jujur
  • Mampu Berkomunikasi Dengan Baik
  • Sudah Vaksin Covid-19 Lengkap (Booster)
  • Mempelajari Seluruh Menu Yang Ada Pada Outlet (Indonesian Food)
  • Kerja Cepat Dalam Menyajikan Orderan Menu Yang Masuk

Cook Helper

  • Pendidikan Minimal SMA/SMK (Pariwisata, Perhotelan, Tataboga, Lebih Disukai)
  • Memiliki Pengalaman 1 Tahun Di Restoran (Kitchen Area), Atau Di Bidang Yang Sama
  • Bersedia Kerja Di Akhir Pekan Tanggal Merah
  • Bersedia Bekerja Di Bawah Tekanan, Bertanggung Jawab, Memiliki Inisiatif Yang Tinggi, Jujur
  • Mampu Berkomunikasi Dengan Baik
  • Sudah Vaksin Covid-19 Lengkap (Booster)
  • Mempelajari Seluruh Menu Yang Ada Pada Outlet (Indonesian Food)
  • Kerja Cepat Dalam Menyajikan Orderan Menu Yang Masuk

Senior Bar

  • Maksimal Umur 30 Tahun
  • Pendidikan Minimal SMA/SMK
  • Freshgraduate Dipersilahkan Melamar
  • Pengalaman Yang Relevan Minimal 1 Tahun Dalam Posisi Bartender Atau Peran Serupa
  • Memiliki Minat Kuat Terhadap Perusahaan F&b
  • Mempelajari Seluruh Menu Yang Ada Pada Outlet
  • Wajib Vaksin Booster Covid-19
  • Penempatan Di Kota Bandung

Barista

  • Maksimal Umur 30 Tahun
  • Pendidikan Minimal SMA/SMK
  • Freshgraduate Dipersilahkan Melamar
  • Berpengalaman Dibidangnya Minimal 6 Bulan
  • Memiliki Minat Kuat Terhadap Perusahaan F&b
  • Mempelajari Seluruh Menu Yang Ada Pada Outlet
  • Wajib Vaksin Booster Covid-19
  • Penempatan Di Kota Bandung

Fit Out Coor

  • Laki-laki (Usia Maksimal 30tahun)
  • Pendidikan Minimal S1 Jurusan Arsitektur/teknik Industri/desain Interior
  • Memiliki Pengalaman Minimal 1 Di Retail/ F&b Industry (Point Tambahan)
  • Memiliki Keterampilan Menggambar Dan Mahir Menggunakan Software Desain (Autocad Dsb)
  • Memiliki Keterampilan Komunikasi Dan Manajemen Proyek
  • Wajib Vaksin Booster Covid-19
  • Dapat Bekerja Secara Fleksibel Atau Mobile
  • Penempatan Di Kota Bandung

Intern Fit Out

  • Usia Maksimal 28 Tahun
  • Pendidikan Minimal S1 Jurusan Arsitektur/teknik Industri/desain Interior
  • Freshgraduate Dipersilahkan Melamar
  • Mampu Bekerja Dengan Cepat, Teliti, Rapih Dan Komunikatif
  • Mampu Menggunakan Ms. Office Dan Excel
  • Memiliki Keterampilan Menggambar Dan Mahir Menggunakan Software Desain (Autocad Dsb)
  • Penempatan Bandung
  • Wajib Vaksin Booster Covid-19

Gardener

  • Laki-laki (Usia Max. 35 Tahun)
  • Berpengalaman Dibidang Terkait Minimal 6 Bulan
  • Pendidikan Jurusan Pertanian, Agribisnis & Manajemen Taman (Lebih Diminati)
  • Dapat Bekerja Flexible (Wilayah Bandung)
  • Penempatan Bandung (Mobile)

Apply And Send Your CV Via Link Tertera!

More Information Contact: altima.recruitment@gmail.com.

Kirim Lamaran

Lamar
Formulir
Whatsapp
Simpan
Terbit 3 bulan lalu
Lapor
Perhatikan materi lowongan dengan teliti dan waspada terhadap segala penipuan

Formulir Laporan

X
X
X
X