Gaya BrasserieMembuka LowonganBarista - Greeter - Cook - Steward / Wash Disher - Pastry

Gaya Brasserie saat ini membuka lowongan kerja untuk posisi sebagai Barista, Greeter, Cook, Steward / Wash Disher, dan Pastry.

Ringkasan

  • Tingkat Pendidikan :
  • SMA/SMK
  • Gender :
  • Pria/Wanita
  • Status Kerja :
  • Full Time
  • Besaran Gaji :
  • 1,8 - 3 Juta
  • Batas Lamaran :
  • 1 Juni 2024
  • Lokasi Kerja :
  • Jl. LLRE Martadinata 133, Kota Bandung, Jawa Barat

Deskripsi Pekerjaan

Barista

  • Menyajikan minuman sesuai dengan standar perusahaan
  • Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional
  • Menjaga kebersihan dan keteraturan area kerja, termasuk mesin kopi, peralatan, dan area penyajian
  • Memastikan persediaan bahan baku seperti kopi, susu, sirup, dan gula selalu mencukupi

Greeter

  • Menyambut dan mengarahkan tamu dengan ramah dan sopan sesuai dengan prosedur perusahaan
  • Memberikan informasi yang dibutuhkan kepada tamu mengenai layanan, fasilitas, atau acara yang sedang berlangsung
  • Mengatur antrean jika diperlukan dan memastikan proses penerimaan tamu berjalan lancar

Cook

  • Mempersiapkan masakan sesuai dengan standar resep
  • Bertanggung jawab untuk memelihara kebersihan dapur, inventori, bahan makanan dan perlengkapan dapur
  • Menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan standar yang telah ditentukan
  • Melakukan inventory harian, mingguan dan bulanan

Steward / Wash Disher

  • Membersihkan peralatan dapur dengan prosedur perusahaan
  • Memastikan bahwa peralatan dapur dibersihkan dan disterilkan dengan tepat
  • Berkoordinasi dengan staf dapur lainnya untuk memastikan ketersediaan peralatan dapur yang bersih sesuai dengan kebutuhan operasional

Pastry

  • Mempersiapkan masakan sesuai dengan strandar resep
  • Pembuatan Produk Pastry: Melaksanakan teknik dan prosedur yang benar untuk membuat berbagai jenis dessert, roti, plated dessert dan produk pastry
  • Plating & Presentation: Menyajikan produk pastry dengan presentasi yang menarik dan memastikan kualitas rasa yang konsisten

Syarat Pekerjaan

Barista

  • Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis minuman, teknik penyajian, dan keterampilan meracik minuman yang baik
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan situasi yang padat

Greeter

  • Kemampuan komunikasi yang baik
  • Berpenampilan menarik dan rapih
  • Fleksibilitas untuk bekerja dalam shift yang berbeda
  • Keterampilan multitasking yang baik

Cook

  • Memiliki pengalaman di bidang yang sama minimal 1 tahun
  • Menguasai berbagai jenis masakan : Western, Asian, Indonesia
  • Memahami pengelolaan bahan makanan dan stock opname lebih disukai
  • Dapat bekerja shift

Steward / Wash Disher

  • Teliti, bekerja keras, jujur, disiplin, bertanggung jawab
  • Memiliki komitmen pada pekerjaan

Pastry

  • Memiliki pengalaman di dapur dingin
  • Kemampuan dalam pembuatan pastry, dressing, bakery, dan pudding
  • Kemampuan memahami dan mengikuti resep
  • Dapat bekerja sama dalam team

Kirim Lamaran

  • gayabrasserie@gmail.com
Lamar
Formulir
Whatsapp
Simpan
Terbit 3 minggu lalu
Lapor
Perhatikan materi lowongan dengan teliti dan waspada terhadap segala penipuan

Formulir Laporan

X
X
X
X